त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले ही आम लोगों की रसोई का बजट बिगड़ता नजर आ रहा है. चीनी, प्याज और खाद्य तेल के बाद अब दालों की कीमतों में भी तेजी देखने को मिल रही है. पिछले दो दिनों में उड़द, अरहर और मसूर के थोक भाव में अचानक बड़ा उछाल आया है. इसका असर आने वाले दिनों में खुदरा बाजार की कीमतों पर भी दिखाई दे सकता है.
उड़द के दाम में एक दिन में 15 फीसदी से ज्यादा तेजी
23 अगस्त को देश की प्रमुख थोक मंडियों में साबुत उड़द के भाव में 15.29 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की गई. तेजी के बाद उड़द का औसत थोक भाव 10,238 रुपये प्रति क्विंटल पहुंच गया. कुछ मंडियों में इसकी कीमत 13,000 रुपये प्रति क्विंटल तक दर्ज की गई.
थोक बाजार में आई इस तेजी का असर खुदरा कारोबार पर भी पड़ रहा है. स्थानीय बाजारों में खुली साबुत और धुली उड़द करीब 120 से 150 रुपये किलो बिक रही है. पैकेज्ड दालों के दाम भी बढ़े हैं. Dinesh Flour Mills की 1 किलो उड़द साबुत करीब 175 रुपये में मिल रही है, जबकि Tata Sampann की 500 ग्राम ऑर्गेनिक अनपॉलिश्ड उड़द की कीमत करीब 116 से 125 रुपये बताई जा रही है.
अरहर दाल ने भी बढ़ाई परेशानी
उड़द के साथ अरहर दाल के भाव में भी तेज उछाल आया है. 23 अगस्त को थोक मंडियों में अरहर की कीमत 19.51 फीसदी बढ़ी. इसके बाद इसका औसत थोक भाव 9,050 रुपये प्रति क्विंटल हो गया. कुछ मंडियों में अरहर के भाव 13,000 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गए. खुदरा बाजार में इसका असर साफ नजर आ रहा है. खुली अरहर दाल करीब 140 से 160 रुपये किलो के भाव पर बिक रही है. वहीं, पैकेज्ड अरहर दाल के लिए ग्राहकों को लगभग 175 से 195 रुपये प्रति किलो तक खर्च करना पड़ रहा है.
मसूर के भाव में सबसे तेज उछाल
24 अगस्त को मसूर दाल ने कीमतों में तेजी के मामले में सभी को पीछे छोड़ दिया. प्रमुख थोक बाजारों में मसूर के भाव एक ही दिन में 35.28 फीसदी बढ़ गए. इसके बाद इसका औसत थोक भाव 10,672 रुपये प्रति क्विंटल हो गया. कुछ मंडियों में मसूर की कीमत 12,700 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गई. थोक बाजार की इस तेजी का असर खुदरा कीमतों पर भी पड़ने की संभावना है. फिलहाल बाजार में खुली मसूर करीब 110 से 130 रुपये किलो बिक रही है, जबकि पैकेज्ड मसूर की कीमत लगभग 140 से 149 रुपये प्रति किलो के बीच है.
त्योहारों से पहले बढ़ी चिंता
दालों की कीमतों में इतनी तेज बढ़ोतरी ने त्योहारों से पहले घरेलू बजट को लेकर चिंता बढ़ा दी है. उड़द, अरहर और मसूर तीनों के थोक भाव में हुई तेजी अगर आगे भी जारी रहती है, तो इसका सीधा असर खुदरा बाजार पर पड़ सकता है. ऐसे में आने वाले दिनों में ग्राहकों को दाल खरीदने के लिए पहले की तुलना में ज्यादा कीमत चुकानी पड़ सकती है.
