Vastu Shastra: वास्तु शास्त्र में घर के हर हिस्से की दिशा और व्यवस्था को महत्वपूर्ण माना जाता है. खास तौर पर रसोई घर को घर की ऊर्जा का केंद्र माना जाता है क्योंकि यहां आग तत्व से जुड़ा काम होता है. इसी वजह से किचन में रखी चीजों की दिशा और स्थान को लेकर कई नियम बताए गए हैं. गैस चूल्हा और एलपीजी सिलेंडर भी उसी आग तत्व से जुड़े माने जाते हैं, इसलिए इन्हें सही जगह पर रखना वास्तु के अनुसार जरूरी माना जाता है. वास्तु मान्यताओं के अनुसार रसोई घर की सबसे सही दिशा दक्षिण-पूर्व यानी आग्नेय कोण मानी जाती है. यह दिशा अग्नि तत्व से जुड़ी होती है और इसी कारण यहां खाना बनाना और गैस से जुड़े उपकरण रखना शुभ माना जाता है. अगर किचन इस दिशा में बनाया जाए और गैस चूल्हा तथा सिलेंडर भी इसी दिशा में रखा जाए तो घर में सकारात्मक ऊर्जा बनी रहती है और परिवार के स्वास्थ्य तथा समृद्धि पर अच्छा प्रभाव पड़ता है.
किस दिशा में रखें गैस सिलेंडर
वास्तु विशेषज्ञों का कहना है कि गैस सिलेंडर को भी किचन के दक्षिण-पूर्व हिस्से में रखना बेहतर माना जाता है. यह स्थान आग तत्व से जुड़ा होता है, इसलिए गैस से संबंधित चीजें यहां रखने से ऊर्जा का संतुलन बना रहता है. यदि सिलेंडर किसी दूसरी दिशा में रखा जाता है तो पारंपरिक मान्यताओं के अनुसार घर में ऊर्जा असंतुलन की स्थिति बन सकती है. हालांकि कई बार घर की बनावट या जगह की कमी के कारण किचन को बिल्कुल सही दिशा में बनाना संभव नहीं होता. ऐसी स्थिति में उत्तर-पश्चिम दिशा को दूसरा विकल्प माना जाता है. अगर किचन इस दिशा में है तो गैस चूल्हे और सिलेंडर को इस तरह रखा जाना चाहिए कि खाना बनाते समय व्यक्ति का चेहरा पूर्व दिशा की ओर रहे. माना जाता है कि पूर्व दिशा की ओर मुख करके खाना बनाने से सकारात्मक ऊर्जा मिलती है और घर का वातावरण अच्छा बना रहता है.
इस दिशा में न रखें गैस सिलंडर
वास्तु शास्त्र में यह भी कहा गया है कि गैस सिलेंडर को उत्तर-पूर्व दिशा में नहीं रखना चाहिए. यह दिशा जल तत्व से जुड़ी मानी जाती है. आग और पानी के तत्व एक दूसरे के विपरीत होते हैं, इसलिए इन दोनों को एक ही जगह रखने से ऊर्जा का टकराव हो सकता है. इसी वजह से गैस सिलेंडर को सिंक या पानी के स्रोत के बहुत पास रखने से भी बचने की सलाह दी जाती है. इसके अलावा किचन में साफ-सफाई और उचित वेंटिलेशन भी बहुत जरूरी माना जाता है. गैस सिलेंडर हमेशा सीधा और खुली हवा वाली जगह पर रखना चाहिए ताकि गैस जमा न हो और सुरक्षा बनी रहे. सिलेंडर को ऐसे स्थान पर रखना चाहिए जहां उसे आसानी से बदला जा सके और जरूरत पड़ने पर तुरंत हटाया भी जा सके.
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