त्योहारों के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने मिठाई की दुकानों से लिए नमूने

कटनी (सौरभ श्रीवास्तव) – आगामी त्योहारों के मद्देनजर ग्राहकों को साफ, स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री मिल सके, यह सुनिश्चित करने के लिए कलेक्टर श्री दिलीप कुमार यादव के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने शहर की कई खाद्य पदार्थों का विक्रय करने वाली दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान जांच टीम ने खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए। जांच के दौरान देश भंडार स्वीट्स दुकान और इसके कारखाने से मिल्क केक, पेठा बर्फी, खोवा बर्फी, बादाम बर्फी, पंचरत्न नमकीन और कैडबरी सेलिब्रेशन समेत कुल 6 नमूने लिए गए। इसी प्रकार खोवा मंडी स्थित विजय खोवा भंडार से खोवा और पनीर का सैंपल लिया गया। वहीं शानू स्वीट्स से पेड़ा और मगज लड्डू के नमूने जांच के लिए लिए गए। जांच टीम ने खोवा मंडी में तीन अन्य दुकानों में बिक रहे खोवा की भी जांच की, जो प्रथम दृष्टया ताजा प्रतीत हुआ। जांच टीम ने सभी व्यापारियों को सख्त हिदायत दी है कि वे केवल साफ, शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण मिठाइयां और खाद्य सामग्री ही बेचें। टीम ने चेतावनी दी है कि किसी भी प्रकार की शिकायत मिलने पर तत्काल और सख्त कार्रवाई की जाएगी। लिए गए सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।