देश के कई हिस्सों में इन दिनों मौसमी फ्लू और H1N1 इन्फ्लूएंजा वायरस का असर देखने को मिल रहा है. मौसम में बदलाव के दौरान अक्सर कमजोर इम्यूनिटी वाले लोग जल्दी वायरल संक्रमण की चपेट में आ जाते हैं. ऐसे समय में सावधानी बरतने के साथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत रखना भी जरूरी है.
वायरस से बचाव के लिए साफ-सफाई, पर्याप्त आराम और जरूरी एहतियात अहम हैं, लेकिन शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में संतुलित खान-पान की भी बड़ी भूमिका होती है. पोषक तत्वों से भरपूर भोजन इम्यून सिस्टम को सामान्य रूप से बेहतर तरीके से काम करने में मदद कर सकता है. विटामिन C, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट, प्रोबायोटिक्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाले खाद्य पदार्थ इस दिशा में उपयोगी माने जाते हैं.
ध्यान रखें कि ये खाद्य पदार्थ किसी बीमारी की दवा या इलाज का विकल्प नहीं हैं. अगर फ्लू के गंभीर लक्षण हों तो डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है.
खट्टे फल से मिलेगा विटामिन C
संतरा, नींबू, आंवला और कीवी जैसे फलों में विटामिन C अच्छी मात्रा में पाया जाता है. यह शरीर की सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली को सपोर्ट करने में मदद करता है. इन फलों को रोजाना संतुलित मात्रा में डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है.
लहसुन भी हो सकता है फायदेमंद
लहसुन में एलिसिन समेत कई सक्रिय तत्व पाए जाते हैं. इसे लंबे समय से पारंपरिक खान-पान और आयुर्वेदिक उपायों में इस्तेमाल किया जाता रहा है. भोजन में लहसुन शामिल करना स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हो सकता है. इसे हल्का कुचलकर खाने या सब्जियों और अन्य व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है.
अदरक देगा शरीर को अतिरिक्त सपोर्ट
अदरक में जिंजेरॉल और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं. अदरक की चाय या भोजन में ताजा अदरक का इस्तेमाल गले की खराश और खांसी के दौरान आरामदायक महसूस हो सकता है. इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी इसे डाइट का उपयोगी हिस्सा बनाते हैं.
दही से मिलेगा प्रोबायोटिक्स का लाभ
दही में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं. स्वस्थ पाचन तंत्र और संतुलित आहार शरीर की सामान्य इम्यूनिटी को सपोर्ट कर सकते हैं. बिना ज्यादा चीनी वाला सादा दही डाइट में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
हल्दी के गुण भी हैं खास
भारतीय रसोई में हल्दी का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है. इसमें कर्क्यूमिन नामक तत्व पाया जाता है, जो अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है. हल्दी को सब्जियों, दाल या दूध के साथ सीमित मात्रा में लिया जा सकता है.
कुल मिलाकर, H1N1 या किसी भी मौसमी संक्रमण से बचाव के लिए केवल किसी एक सुपरफूड पर निर्भर रहना सही नहीं है. पौष्टिक भोजन, पर्याप्त पानी, अच्छी नींद और जरूरी सावधानियां मिलकर शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाए रखने में मदद करती हैं.
