भारत में गर्मियों के मौसम में तरबूज सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फलों में से एक है. आमतौर पर यह 20 से 40 रुपये प्रति किलो के बीच आसानी से मिल जाता है और लगभग हर वर्ग के लोगों की पहुंच में होता है. लेकिन दुनिया में एक ऐसा भी तरबूज है जिसकी कीमत लाखों रुपये तक पहुंच जाती है. यह खास फल जापान में उगाया जाता है और अपनी दुर्लभता, आकर्षक रूप और बेहतरीन स्वाद के कारण दुनिया भर में चर्चा का विषय बना रहता है.
यहां काफी महंगा मिलता है तरबूज
इस विशेष तरबूज का नाम डेंसुके वॉटरमेलन (Densuke Watermelon) है. इसकी खेती जापान के उत्तरी द्वीप होक्काइडो के तोहमा क्षेत्र में की जाती है. इसे अन्य तरबूजों से अलग बनाने वाली सबसे खास बात इसका बाहरी स्वरूप है. इसका छिलका पूरी तरह चमकदार काले रंग का होता है और उस पर सामान्य तरबूजों की तरह कोई धारियां दिखाई नहीं देतीं. इसके अंदर का गूदा गहरे लाल रंग का होता है, जो बेहद रसदार, मीठा और कुरकुरा माना जाता है.
लाखों रुपये के क्यों मिलते हैं तरबूज
डेंसुके तरबूज की कीमत इतनी अधिक होने के पीछे कई कारण हैं. सबसे पहले इसकी खेती केवल एक सीमित क्षेत्र में की जाती है, जिससे इसका उत्पादन बेहद कम रहता है. इसके अलावा किसानों द्वारा हर फल की विशेष देखभाल की जाती है. गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्रत्येक पौधे पर बहुत कम फल विकसित होने दिए जाते हैं ताकि पौधे की पूरी ऊर्जा और पोषण चुनिंदा फलों तक पहुंच सके. इसी वजह से इसका स्वाद और गुणवत्ता सामान्य तरबूजों की तुलना में कहीं बेहतर मानी जाती है.
जापान में तरबूज को मानते हैं लग्जरी गिफ्टिंग
जापान में इस फल को केवल खाने के लिए ही नहीं खरीदा जाता, बल्कि इसे एक लग्जरी गिफ्ट के रूप में भी काफी पसंद किया जाता है. वहां महंगे और दुर्लभ फलों को उपहार देने की परंपरा है, जिसके कारण डेंसुके वॉटरमेलन की मांग लगातार बनी रहती है. हर साल इसकी शुरुआती फसल की विशेष नीलामी आयोजित की जाती है. इस नीलामी में उच्च गुणवत्ता वाले डेंसुके तरबूज की कीमत कई बार रिकॉर्ड स्तर तक पहुंच जाती है. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार एक प्रीमियम डेंसुके तरबूज की बोली लगभग 6,100 अमेरिकी डॉलर यानी करीब 5 से 6 लाख रुपये तक लग चुकी है. हालांकि सामान्य गुणवत्ता वाले डेंसुके तरबूज भी हजारों रुपये में बिकते हैं. स्वाद और दुर्लभता के अलावा यह फल पोषण के मामले में भी काफी समृद्ध माना जाता है. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, खनिज तत्व और भरपूर मात्रा में पानी मौजूद होता है. यही वजह है कि इसे स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है. अपनी अनोखी बनावट, सीमित उपलब्धता और ऊंची कीमत के कारण जापान में इसे "ब्लैक ज्वेल" यानी काला रत्न भी कहा जाता है. इसकी कीमत और लोकप्रियता इसे दुनिया के सबसे खास और महंगे फलों की सूची में शामिल करती है.
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